All posts filed under: Food


Leave a comment

L’Acibulée

Aujourd’hui, laissez-moi vous présenter Cécile.

Nous l’avons rencontrée il y a peu, elle flânait alors dans notre boutique en quête du nouveau City Guide de Rennes à Coup de Coeur.

Nouvellement rennaise et installée depuis un an et demi dans notre belle capitale bretonne, Cécile a suivi son mari et ensemble ils ont créé Saint-Fernan, une marque de cidres légers et pétillants fabriqués en Normandie, aussi connus sous le nom de l’Acibulée.

(j’adore!)

DSC_9950

Cécile c’est un peu Marraine la Bonne Fée sauf qu’elle ne change pas Cendrillon en rock star mais qu’elle, elle arrive à rendre le cidre sexy et féminin, ce qui n’était pas une mince affaire entre nous…

Zoom Marraine Fée

© personages-disney

Car il faut bien l’avouer, le cidre n’est pas la boisson la plus glamour qui soit. Son image de galette-saucisse lui colle à la bouteille, tout comme la bolée rayée de rouge que l’on trouve dans nos chères crêperies.

Mais ça, c’était jusqu’à l’arrivée de Cécile et de son acibulée ! Un cidre léger avec de fines bulles à boire bien frais ! Il se décline en trois variétés : rose et infusé à la fleur d’Hibiscus, doré et à base de poire ou bien la recette ambrée classique à la pomme.

Avec son logo épuré et chic, on l’imagine très bien sur les tables de nos meilleures adresses rennaises ! C’est aussi un cadeau parfait à offrir pour un dîner par exemple.

PHOTO-terrasse-SF

© Saint-Fernan – Robert Doisneau

On aime sa finesse, sa fraîcheur et sa légèreté. On adore Cécile et sa générosité, bref on est fan ! (toujours avec modération bien sûr, l’abus d’alcool étant dangereux pour la santé)

Retrouvez L’Acibulée dans notre concept-store de Rennes, 14 rue de Nemours.

Et comme on le dit si bien, à la Saint-Fernan, n’oublie pas de manger des accras (du Hibou ?) en buvant !

SAMSUNG CSC


Leave a comment

En Piste !

Allez hop, en piste ! Ce soir on sort et on se retrouve sur le Mail, direction L’Echappée Rennes street food, LA nouvelle adresse rennaise pour tester sa nouvelle carte very street food.

echappee

© L’Echappée Rennes

On avait déjà adoré la planche apéro de l’établissement siamois La Piste (avec une mention spéciale pour la mousse de saumon), on salive à l’idée de goûter la salade césar (j’ai un master en salade césar, je suis intraitable) ou le banh mi (mon côté voyage). Bon, ok on sait tous que je vais prendre le hot dog mais bon…

IMG_4072

echappee-2

© L’Echappée Rennes

On aime les grandes tables conviviales et l’espace pour que nos petits puissent s’ébrouer allègrement. Les heureux propriétaires d’enfants apprécieront aussi le terrain de basket adjacent qui vous assurera quiétude et tranquilité pour savourer vos accras (ceux du Hibou, c’est la même équipe).

Après une belle journée passée chez French Blossom, notre concept-store préféré, le plan semble idéal pour finir en beauté.

Ce samedi a d’ailleurs démarré de la meilleure des façons avec un passage par le Marché des Lices pour rapporter de jolies fleurs pour la boutique.

flowers-blog-1

Alors, une fois notre blossom store adoré fermé, je file! Retrouvez-moi à Rennes au bar La Piste pour une Echappée gourmande !

(Avant de partir j’embarque quand même quelques sets de table à colorier et des crayons OMY juste au cas où le terrain de basket serait déjà squatté…)

OMY Design & Play - coloriages


Leave a comment

Un dîner presque parfait

Ça y est, le week-end arrive à grand pas ! Et en plus c’est encore un long week-end ! Le dernier de la série ceci-dit…il faut bien que ça s’arrête un jour… A nous les sorties, les restos, les drinks…

Nan je plaisante, j’ai deux enfants en bas âge, il y a bien longtemps que j’ai renoncé aux restos…

Mais pas aux dîners ! Et oui, les jeunes parents se reconnaitront, on devient beaucoup plus enclins aux dîners à la maison quand on a des petites têtes blondes (ou brunes, ou rousses d’ailleurs).

 

SAMSUNG CSC

Plusieurs raisons à cela :

  • On a oublié d’être millionnaire et le package apéro-resto-babysitter n’est pas compatible avec l’humeur de notre banquier
  • La jeune fille au pair s’est enfuie après que notre fils l’ait enfermée pour la troisième fois dans le jardin
  • Deliveroo apporte nos plats préférés et on peut même faire croire qu’on les a mitonnés nous-mêmes…
  • On peut laisser hurler nos bambins sans se taper une honte monumentale
  • Et pas besoin de prier pour qu’il y ait une table à langer dans les ladies room (1 chance sur un million…)

 

On reste donc tranquille chez soi et on attend les copains, tranquille dans le canapé à boulotter du saucisson…

 

SAMSUNG CSC

Quelques règles cependant pour réussir votre dîner :

  • On se bouge et on file au Marché des Lices pour rapporter un joli bouquet de pivoines qui égaiera discrètement notre déco
  • Sur le chemin on s’arrête chez Dolce Italia pour shopper du saucisson à la truffe tranché très fin pour l’apéro
  • On évite à tout prix de parler de politique, syndrome post-élections oblige… Le cataclysme pourrait être immédiat !
  • On dresse une table cool et élégante et on sort notre joli service Stone Grey de chez House Doctor
  • On impressionne à l’apéro avec nos coupelles (pour le saucisson) et nos verres à bords dorés de chez Bloomingville, very Mad Men style pour un effet waouhhh immédiat

Bref, on a le style !

 

 

SAMSUNG CSC

Dans le cas improbable où nous serions invités à dîner (nos enfants sont blacklistés chez les plupart de nos amis), on n’oublie pas d’aller chez French Blossom, notre concept-store rennais, pour trouver le cadeau idéal à apporter à nos hôtes.

 

SAMSUNG CSC

 

Une succulente dans un joli terrarium ? Une tablette de chocolat Marou chic et raffinée ? Une affiche Rifle Paper ? Vous n’aurez que l’embarras du choix !

Have a great evening !


Leave a comment

Bonne adresse Rennes : Surprise Party, la boutique cupcake

Surprise party - boutique bonne adresse rennes

bonne_adresse_rennes_cupcake

boutique cupcake rennes

rennes - bonne adresse - cupcake

gateau à rennes - surprise party

cupckae oreo - boutique rennes - surprise party

 

Aujourd’hui, c’est mercredi ! Et mercredi, c’est Pâtisserie ! Enfin presque…. 🙂
A défaut de pouvoir vous proposer une délicieuse recette de cupcake (promis j’y travaille),  je suis allée visiter un de mes salons de thés préférés à Rennes, à savoir Suprise Party !

Pour ceux qui ne connaissent pas (encore!) cette jolie adresse, Surprise Party est devenue en l’espace de quelques années, LE rendez-vous rennais des petits gourmands. Cette charmante boutique à la déco vintage et colorée m’a ouvert ses portes mercredi dernier, et j’ai pu, le temps d’un gouter (et de quelques cupackes sucrés!) découvrir le monde du cupcake, ce gâteau américain cousin germain du muffin recouvert de petites décorations et d’un glaçage sucré et coloré! !

Surprise Pasty a deux casquettes : c’est à la fois un salon de thé et une boutique. Emmanuelle et Chloé, les créatrices de Surprise Party, organisent aussi des anniversaires pour enfants et proposent des cours de pâtisserie pour petits et grands. Chacun y trouve son bonheur. Pour ma part, j’ai craqué pour le cupcake Oreo. Un délice !

J’ai profité de ma petite visite chez Emmanuelle et Chloé pour leur poser quelques questions sur l’aventure Surprise Party et tournez quelques images que je vous laisse découvrir plus bas !

Merci les filles d’avoir pris le temps de répondre à mes questions!

[youtube http://www.youtube.com/watch?v=S1SPRKeImWo&w=560&h=315]


1. Qui se cache derrière Surprise Party ?

Nous sommes deux amies de longue date: Chloé, styliste et Emmanuelle, cuisinière.

2. Comment est né Surprise Party?

D’une envie commune de proposer un joli concept autour du goûter d’anniversaire, en alliant notre goût pour les gâteaux à celui de l’esthétique.

3. Qui invente ces recettes si originales ?

On part d’une idée, une inspiration, une demande, une suggestion qu’on affine ensemble, en essayant toujours de faire à la fois bon et joli. Parfois c’est simple, on y arrive du premier coup mais parfois on passe beaucoup de temps à trouver la recette parfaite. Par exemple, nous devions créer un cupcake pamplemousse pour un événement. On a eu beaucoup de mal a trouver le bon dosage afin que notre cupcake est vraiment bon goût. Mais dans l’ensemble, c’est beaucoup moins compliqué.

4. Qu’est-ce qui vous plait dans ce métier ?

La créativité et l’indépendance. Nous sommes en perpétuelle recherche de nouvelles recettes et pouvons créer en fonction de nos envies et de nos coups de cœur du moment.

5. Qui a imaginé la jolie déco de votre boutique?

Nous avons collaboré avec une amie de longue date, Élodie Dumas. Elle est architecte et nous avons imaginé ensemble cet univers pop, coloré et enfantin.

6. Quel est le cupcake le plus plébiscité ?

Le nounours guimauve, sans doute pour son côté mignon et régressif ou encore le cupcake Oreo (voir photo ci-dessus). Les clients choisissent généralement des cupcakes assez classiques, au chocolat ou à base d’un produit qu’ils connaissent bien comme le Kinder ou le Nutella.

7. Quels sont vos cupcakes préférés ?

On aime les cupcakes assez originaux comme celui les cupcakes cappuccino, chocolat noir fleur de sel, carrot cake, citron gingembre, mojito.

8. Si French Blossom était un cupcake, il serait …. ?

Un cupcake délicat et fruité, avec une décoration pastel, comme par exemple le pamplemousse meringué ou le jasmin framboise.

Surprise Party

1 bis rue Poullain Duparc

35 000 Rennes

02.56.51.74.54

Ouvert du mardi au samedi de 10h30 à 18h30

cupcake rennes - surprise party

 


Leave a comment

Homemade: les mini-moelleux au chocolat

Avec le retour des beaux jours on retrouve l’envie de prendre une pause goûter en compagnie des premiers rayons de soleil printaniers. Et pourquoi ne pas faire un peu de pâtisserie par la même occasion ? J’ai testé pour vous la recette des délicieux moelleux au chocolat prêts en 10 minutes à peine. Plus aucune raison de se priver !

moelleux_chocoat_jaune_frenchblossom

 

 Ingrédients pour petits gâteaux moelleux au chocolat délicieux :

– 150 g de chocolat noir

– 80 g de beurre

– 90g de sucre en poudre

– 2 cuillères à soupe de farine

– 4 oeufs

– sucre glace pour décorer les moelleux

Préparation :

1. Préchauffez le four Thermostat .8 (environ 240°C).

2. Faites fondre le beurre et le chocolat.

3. Fouettez les 4œufs et le sucre ensemble. Ajoutez la farine, le chocolat fondu tout en continuant de remuer.

4. Beurrez 6 petits moules individuels.

5. Remplissez-les chacun à la moitié de pâte.

6. Répartissez la pâte restante dans les moules et hop, enfournez !

7.  Attention à la cuisson : 10 min au four, pas une de plus ! Servez vos moelleux dès la sortie du four, légèrement poudrés de sucre glace ou natures.

Moelleux_chocolat_jaune_frenchblossom

 

Le tour est joué, place à la dégustation ! Une recette rapide et délicieuse qui vous fera passer pour un vrai chef étoilé auprès de vos amis ou de votre famille. Petit conseil : ils sont encore meilleurs chauds accompagnés d’un bon thé… Enjoy your tea-time !

 


Coucou les p'tits lapins!

Source

Vous êtes prêts pour la chasse aux œufs?

Remplissez bien vos petits paniers de chocolat et cherchez bien partout surtout! Il y en aura des bien cachés.

Profitez bien de ce long week-end en famille et écoutez bien papa et maman.

Non, vous n’êtes pas obligés de manger tous vos chocolats ce week-end. Vous pouvez aussi en garder pour la semaine prochaine 😉

Et voici une petite sélection shopping pour celles et ceux qui manquent d’idées cadeaux pour ce week-end :

1 et 2 : Coussin lapin en tissu Liberty Little Cloud

3 : Doudou ange lapin Trousselier

4 : Coffret Cake Pops Hachette

5 : Porte trombones lapin Qualy

6 : Les biscuits de Pâques Fabulous Biscuits

7 : Valisette Mini Labo

Bon week-end de Pâques à tous!


Mardi Gras!

Aujourd’hui, c’est mardi gras, alors on fête ça!

C’est l’occasion parfaite pour vous présenter les dernières créations de OMY design.

Après nous avoir séduits avec les coloriages géants et les sets de table à colorier, les deux créatrices reviennent sur frenchblossom.fr avec des déguisements super originaux.

Sur l’eshop vous en trouverez trois. « Leone » et « Panthero » très graphiques et aux couleurs pop. Et pour les plus créatifs, le duo a imaginé un déguisement à colorier soit même. Génial non? Ainsi les enfants pourront développer leur créativité et leur imagination en inventant le  costume de leur rêve.

Très pratiques les déguisements OMY design sont  déjà découpés, assemblés et faciles à porter.

Et maintenant à vos pinceaux!

Nous venons tout juste de recevoir les palettes de peinture Vilac. Pour cette nouveauté, le fabricant de jouet français s’est associé à la graphiste Mélusine Allirol, créatrice de livres pour enfants, pour la conception de cette magnifique palette de peinture aux 24 couleurs.

Et pourquoi ne pas découvrir les autres jouets Vilac comme les jeux d’éveil en bois, voitures, instruments de musique, tipi ou avions. Nous les avons choisi pour la grande qualité de leurs produits et pour leur graphisme pétillant et original.

Et parce que c’est Mardi Gras on n’oublie pas de se régaler, bien sûr! J’ai trouvé sur le super blog number2pencil LA recette originale et ludique qui plaira à tout le monde : les pancakes sucettes.

Crédit photo

Bon appétit, bon mardi gras et bon carnaval!


Mes bonnes adresses à Paris {1} Le Loir dans la Théière

Aujourd’hui, c’est une adresse Parisienne que je partage avec vous. J’ai quelques temps habité dans cette ville magnifique, ville des amoureux, de la mode et des lumières. Cette ville regorge de bonnes adresses, de lieux charmants et étonnants. Boutiques, restaurants, salons de thé, expositions, parcs… Paris est certes une très grande ville, pleine de vie mais elle est également grouillante d’idées et d’inspirations !

Situé en plein cœur du marais, Le loir dans la Théière est une adresse incontournable pour les amatrices et amateurs d’une petite pause goûter à base de pâtisseries alléchantes. Vous pourrez y déguster une part de tarte au chocolat, gâteau au fromage blanc, feuilletés à la crème pâtissière et aux framboises ou encore une gargantuesque part de leur tarte au citron meringuée maison devenue célèbre.

J’ai personnellement craqué pour l’ambiance cosy et cocooning de cet endroit singulier. La décoration a été réalisée à partir de meubles anciens chinés desquels se dégagent toute une histoire. Les chaises et tables y sont presque toutes différentes et avec un peu de chance vous pourrez même vous lover dans un gros fauteuil en cuir très accueillant. Parfait pour un break reposant entre copains au milieu d’une après-midi shopping exténuante !

Ouverture du lundi au dimanche de 9h30 à 19h
Le Loir dans la théière
3 rue des rosiers
75004 Paris
Métro Saint Michel

Crédit photo: Happy City, The blind Taste, A bonjour


Mes bonnes adresses à Rennes {1} Surprise Party

Comme vous le savez peut être déjà, French Blossom est une boutique en ligne basée dans la jolie ville bretonne de Rennes. Rennes est une ville adorable qui regorge de jolies boutiques, salons de thé, restaurants et autres petits trésors à découvrir.
J’ai décidé aujourd’hui, d’ajouter une chronique au blog qui consiste tout simplement à partager avec vous mes adresses coup de cœur à Rennes.

Aujourd’hui donc, je lance cette nouvelle chronique avec la présentation d’une de mes adresses préférées, la boutique Surprise Party.
Ce magasin de petits gâteaux est une véritable mine d’or. On y trouve d’appétissants cupcakes aux saveurs originales, des gâteaux, des boissons à emporter, des idées cadeaux, des emballages, de la décoration, des gadgets rigolos et des articles de cuisine… Tout le nécessaire pour confectionner un superbe goûter d’anniversaire pour les enfants mais aussi pour les grands (puisque nous aussi nous avons le droit d’adorer les surprise party !)

Le petit plus gourmand : Les parfums des cupcakes changent tous les jours et l’équipe vous propose même de confectionner des cupcakes sur-mesure pour les événements familiaux ou professionnels !

Surprise Party
1 bis rue Poulain Duparc
35000 Rennes

Et vous, connaissiez-vous Surprise Party ? Avez-vous déja succombé à leurs délicieux cupcakes ?!


Goûter d'Halloween !

Si vous cherchez des idées originales pour concocter un super goûter d’Halloween à vos enfants, ne cherchez plus !
J’ai trouvé pour vous des idées ludiques et faciles à réaliser ! Vous pourrez ainsi régaler tous vos petits monstres et promis, vous n’aurez pas de sort ! 😉

Les deux dernières photos viennent du site internet de Martha Stewart, vous y trouverez les délicieuses recettes des « I scream sandwishes » et des « Ghoulish petits fours » ! Bon appétit !

Sources: Pinterest ; MarthaStewart.com